Matcha maken voor beginners
Een helder stappenplan met dosering temperatuur en kloptechniek. Toegankelijk en zeker voor wie net start.
How toBeginnersStapplan
Benodigdheden
- Kom met ronde bodem
- Bamboe wisk
- Zeef en doseerlepeltje
- Heet water rond vijfenzeventig graden
Alles zit in de Budu matcha set.
Stappenplan
- Verwarm de kom met heet water en giet leeg
- Zeef twee theelepels poeder in de kom
- Voeg een kleine scheut lauw water toe en maak een gladde pasta
- Vul aan tot ongeveer honderdvijftig milliliter met heet water rond vijfenzeventig graden
- Klop in snelle zigzag tot fijn glanzend schuim
- Drink meteen voor de beste smaak en textuur
Oplossingen bij veelvoorkomende problemen
- Korrels Zeef het poeder en maak eerst een pasta
- Weinig schuim Verhoog de snelheid en gebruik minder water
- Scherpe smaak Laat het water iets afkoelen
Zeker starten met de juiste tools
De complete set geeft je consistent schuim en een zijde zachte textuur bij elke kom.
Bekijk de Budu matcha setVeelgestelde vragen
Welke watertemperatuur is geschikt
Rond vijfenzeventig graden voor een zachte smaak.
Hoe voorkom ik klontjes
Altijd zeven en eerst een pasta maken met een scheutje lauw water.
